爽口菠菜(4/4)
菠菜洗干净放入盆内到开水烫熟，水凉后捞出菠菜挤净水分放入盘中备用
锅内放花生油，微热后放入切碎的辣椒，爆出辣椒的香味紧接着倒入酱油，醋，鸡精。
关火
盛出开吃。