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传统鲁味糖醋里肌(1/5)
里肌切段备用
水和面粉起糊，淋在里肌段上，并用手抓匀备用。
油锅烧热，改小火，将肉段煎炸至金黄捞出。
煎炸后的效果。此时用葱，姜，蒜，生抽，醋，糖，勾汁。
肉段倒入，大火收汁，大功告成！耶！