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瘦身漂亮两不误--生菜虾松(0/6)
虾仁切成1cm见方的小丁,加入淀粉和料酒,抓匀后放置片刻。生菜叶用流动水洗净后备用
煮锅中加入适量清水,沸腾后将玉米粒和青豆放入,焯至八成熟后捞出沥水
炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,将虾仁丁放入,并迅速用铲子打散,以免粘连
把玉米粒和青豆放入锅中,与虾仁丁翻炒约1分钟
放入盐调味,然后淋上水淀粉,翻炒均匀后出锅
盘子底部铺上生菜叶,将炒好的虾松放在生菜叶上,表面再撒上一层坚果碎