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香菇田园蔬菜粥(4/4)
1.将大米、香菇洗干净放入冷水浸泡30分钟。
2.香菇、油菜、胡萝卜分别洗净切丝。
3.取锅放适量水，待水沸腾后加入香菇和泡好的大米，边放边搅动，大火煮开后转小火煮30分钟。
4.煮至大米粘稠时放入油菜、胡萝卜、精盐、再煮5分钟即可食用。