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香酥肉条(1/3)
里脊肉切条（不要太粗），加入葱，姜，盐，味精，料酒（我还加了点五香粉），调匀腌制15分钟。
至油差不多六成热时，将腌好的肉条下锅，怕焦掉我用小火炸的。
炸至金黄色，出锅沥油，开吃！！！