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西红柿焖五花肉(
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五花肉先煮熟,后切片。
西红柿洗干净,切块。
香菜洗干净,切段。待用。
油锅放下油,先炒西红柿,然后加入五花肉,加入少量水,加入适量食盐,盖上盖子,焖5分钟。。然后加入鸡精,装盘。
撒上香菜。ok!