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吖~张小若的抹茶冰淇淋甜甜~(3/6)
蛋黄分开、 碗里倒入砂糖、鸡蛋黄
倒入牛奶搅拌均匀，最好要脱脂牛奶哦
蛋奶液用小火加热，煮微开至粘稠就可以，如果火大了就成蛋花汤了
把抹茶粉放入蛋奶液中搅匀
淡奶油打发至8成发然后倒入抹茶液
之后放入冰箱冷冻半小时搅拌一次免的出冰碴，大概搅拌四五次吧然后就大功告成啦~