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三分钟做出冬日里的爽口小菜----温拌姜汁菠菜(5/6)
菠菜洗净切去根部，放入沸水中焯半分钟左右
捞出后放在容器中沥干水分，静置几分钟
期间来处理生姜，将生姜的外皮削掉
用研磨器将生姜磨成姜蓉
待菠菜不烫手后，挤掉菠菜多余的水分，用刀切成寸段
最后将生抽、陈醋、盐、白砂糖、香油、熟芝麻和姜蓉与菠菜混合拌匀即可