一，把米淘净，用电饭煲把米做好待用。二，白菜切丝装碗，松花蛋去皮切 成丁，大蒜切片，鸡蛋打到碗里打散后倒入白菜丝搅拌均匀。三，油入锅烧至八成热后下蒜片爆香，在倒入搅拌好的白菜丝，中火炒至菜熟，再加入米饭，在加入松花蛋丁，翻炒均匀后加少许盐，加少许酱油T后装盘即可。