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中国版寿司(0/6)
因为是中午吃饭剩下的,所以我放到微波炉里叮了一分钟。
趁着这个时间把鸡蛋打散,备用。
微波炉到时间后,把米饭拿出来加点盐和酱油(盐根据个人口味放,酱油放一点点,不要红烧酱油。),拌匀备用。
起锅,放入少量的油,把打散的鸡蛋倒入锅里做成厚蛋饼。出锅把蛋饼切成长条状,备用。
把鱿鱼丝切碎备用,火腿肠切成长条备用。
这时米饭放凉了,开始卷寿司。拿出一张海苔放在寿司帘上,然后在上面均匀铺上米饭,再把所准备的食材依次放在米饭上,我每样食材放了两遍,然后卷起寿司帘,切开即可食用。(卷的时候一定要卷实,不然不好切)