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色拉鱼排(4/9)
准备好的原料。
鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。
鸡蛋打散
腌制好的鱼排裹上蛋液
再均匀裹上一层面包糠。
油锅里面低温炸熟。
先捞出放凉。
.再中火炸一遍。
最后在上面挤上一层沙拉酱就可以