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细腻早餐之紫薯(二):酒酿紫薯小圆子(
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全部原料。芝麻用不上啦。
紫薯蒸熟切块
用勺子碾成泥
加点水继续碾
加入与紫薯量相当的糯米粉和成面团。又不能粘手的程度
搓成长条,切成等量的剂子
搓成小圆子,也可以在其中假如红豆沙
下锅煮直到圆子漂浮上来~加入酒酿舀入碗里