把红豆提前泡发，用高压锅煮熟。2.紫薯切成丁，适中就好。3.待红豆煮好后下紫薯和生姜，再煮20分钟，等到紫薯熟透就好。4.加糖和牛奶，口味自己定，搅拌均匀即可。