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红枣牛奶糕(1/5)
把紅棗加入自動豆漿幾中，加入清水，用五谷鍵煮好紅棗水。如果沒有豆漿機可在300ml清水中加入紅棗煮沸5分中，在焐15分鐘，使紅棗出味。
倒出紅棗水250ml加入紅糖和魚膠粉1羹，攪拌溶解，過篩。
鮮奶小火加熱，加入白糖，練奶，和2羹魚膠粉，攪拌至溶解，過篩。
在步驟3中加入淡奶油，攪拌。
把一半牛奶倒入模具中，放入冰箱冷卻後，在加入調好的紅棗水。冷卻後再加入剩下的一層牛奶，最後冷卻3小時。脫模倒出即可。