芝心紫薯球(
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紫薯削皮切块加多点糖隔水蒸熟,最好蒸久一点,下一步会简单点。
砸成薯泥
面粉加薯泥搓均匀,加入少量冰糖水,手脚要快。
每个里面都到了芝士片(可以是其他馅蜜豆,花生酱,红糖等),搓成小球状。
入锅炸
口口香脆