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香酥炸鸡腿(
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姜切丝,然后把酱油,鸡精炸鸡粉,盐都放在一起腌制一个钟左右,有时间可以放两个钟更入味。
下锅前可以用鸡翅裹一层蛋液,也可以不。
金黄色就可以出锅咯,喜辣的也可以在炸的时候放切好的生辣椒喔。