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健康手工面(
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面粉和水和成面团,水要慢慢加,面团要和成不硬不软,和越久越劲道,记得要三光哦,手光盆光面光
面团一切为二,先把其中之一和成圆形,然后压扁,用面杆从中间开始向四边杆,尽量杆成圆形的面皮,薄厚自己决定
杆好的面皮记得两面都要撒上面粉抹均匀,然后层层叠上,撒面粉是为了不然面皮黏在一起,接着就可以用刀切成面条了,宽度自己决定哦
切出来的面条再用手轻轻挑一挑就出来了,因为前面撒了面粉所以很容易就分开,这样就可以下锅煮了
面条内容自己加,想吃什么加什么,香香的,又有成就感的手工面就做好啦!赶紧奖励自己吧