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胡萝卜火腿炒蛋(1/3)
胡萝卜切条，火腿肠斜切片，鸡蛋打散往里面加入四分之一的清水和两汤匙的料酒，搅拌均匀
锅里放油，将鸡蛋中火炒至八分熟（嫩黄成型即可）盛出备用
胡萝卜入锅，将其炒至微软状，便将火腿肠，鸡蛋加入一起炒，再加入盐、味精炒两分钟即可起锅。