安装App
豆面擦尖(7/8)
把两种面粉放在一起,用冷水适量和成软硬适中的面团,盖上盖子醒一会儿。
准备好食材,洗净切小块儿。
把油热锅,放葱爆香,依次放入食材翻炒,。
加辅料,翻炒,最后放西红柿。
加热水到够用的量,小火熬。
熟了后,加盐再次调味,加水淀粉勾欠。
水开后,把擦子架在锅上小火,拿一小块面团在擦子上磨擦,直到所有的面团都变成擦尖落到锅里,开大火,水滚了后就熟了。
盛到碗里,浇上做好的浇汤就能吃了。