蒜苗炒鸡蛋(
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大葱切成葱花备用
蒜苗洗净切成段
打两个鸡蛋，放入适量食盐和料酒搅拌成蛋液备用
热锅加食用油，先将葱花炒香，再加鸡蛋炒成块盛出备用
再放油炒蒜苗，大火四五分钟，加适量盐
将鸡蛋倒回锅中和蒜苗一起翻炒三分钟，加适量生抽就可以起锅了
出锅
