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卡仕达面包(4/4)
先做酱，把除高粉以外的酱料放入锅中，加热拌匀。再放入面粉，拌至糊状关火。放至冰箱冷藏1小时以上。
把除黄油以外的所有料放入面包机，选程序10进行搅拌至出膜，程序10要用2次。
选程序12发酵，约1小时。然后面包拿出来整形，包料。再放入面包机发酵，继续上一个程序12即可，约1小时。
程序18中色烘烤35分钟。