南瓜发糕(4/7)
将南瓜去皮，去籽，切成小块，上火蒸熟
趁热加糖搅拌，用器具将南瓜捣烂成泥状，放凉。想增加奶香味和甜度可以加少许原味炼奶
用温水将酵母粉融化
放凉后的南瓜泥加入面粉和融化的酵母水，用铲子将其混合均匀，做好的面糊比较湿软，也可根据南瓜的含水量适当添加或减少水分
将混合好的面糊倒入器具中，盖上盖子发酵至两倍大（根据室温和时间自己控制时间）
发酵好的面糊，在表面按葡萄干、枸杞子（均需提前浸泡），红枣
锅内放水，上火蒸熟，熄火后关火焖5分钟，倒扣出来切块即可食用。