安装App
南乳焖猪手(4/5)
猪手剁成一块块(这步多是让店家代劳)
姜切薄片,南乳备用。
热锅,爆香姜片。
加入连汁的南乳炒匀,加入生抽、冰糖炒匀,放入白酒 。
倒热水没过猪蹄,大火烧开,中小火煮至猪蹄软糯,用筷子一戳即穿,汁液浓稠的程度即可出锅 。