安装App
紫薯面条(3/6)
取紫薯两个（按个人需要的量，多一些面的紫色会更重些），将紫薯洗净去皮，切成小丁，然后放在锅里蒸5到10分钟。
将蒸好的紫薯压成泥，与面粉加水和在一起。
将面与紫薯泥和成面团。最好用碗或湿布扣住醒5到10分钟！会更劲道！
将面团赶开，成薄饼状！
然后交叉十字相切，成4个小三角状，在三角上多撒些面粉，防止粘连，相叠在一起，切成条状！
之后将面条放入烧开的水中，熟后乘入碗中！根据各自的口味调剂即可！