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私房春饼(
11
/16)
韭菜切断 肉丝裹生粉料酒
肉丝变白后加入甜面酱
肉丝炒熟后加入韭菜
炒一分钟 出锅 (别放盐)
粉丝温水泡软
先炒菜 后下粉丝
放一点酱油 出锅 (别放盐)
摊鸡蛋 (这是三个鸡蛋的量 )
准备好黄瓜丝 葱白丝 甜面酱 酱肉
开水和面 一点一点加水 面成絮状就不要加了
揉光滑
面髻子
擀面饼
小火烙饼 每面烙30秒 翻面
有棕色的小点就熟了
把菜卷到饼里 开吃