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红烧鸭块(5/11)
鸭子
鸭子洗净切块过水沥干
起油锅加热，放入小红椒煸
放入鸭块煸炒
放少许黄酒
放少许桂皮
再放少许回香煸炒
放少许老抽和清水煸炒
放少许盐煸炒
然后放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖1小时
最后放少许味精翻炒均匀出锅