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剁椒蒸鸡翅(5/7)
鸡翅中洗净剁半；
焯水后加烤肉酱腌10分钟；
姜、蒜剁成末，加入到剁椒中拌匀；
锅中加少许油烧热，倒入拌好的剁椒炒香；
再倒入鸡翅炒匀；
装碗里入锅蒸15分钟；
最后洒上香菜末即可。