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春饼~打春咯 吃春饼啦(3/6)
用热水烫面~然后如图 跟做饺子皮的方法相似 先制成小块压成圆形然后用擀面杖擀成小片
选出十片(新手可以四五片先试下),然后在每片上面涂抹均匀的食用油(*一定要均匀 特别是边缘)
然后叠起来 然后用手按压~注意两面的第一层 要不然另外一面会擀不开变得很小
擀成直径为大概男人手掌那么长的饼
用厨房用纸在锅底均匀的涂上一层油,送观赏然后不停的翻动,不停的~
一直到表面~起泡