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春卷!(
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面粉里放入一小勺盐。加水和面。一点点加水。
要按照一个方向搅拌。如果太稀了就在加点面粉。
直到用筷子挑起来的时候可以很稠的落下来就可以了。
然后放入一小碗冷水。盖过面糊的表面就可以了。放入冰箱冷藏一个小时。
一个小时过后拿出来把水掉到,锅里刷油小火儿。倒入少量的面糊。慢慢摊开变成薄薄的。白色后就可以出锅了。
最后成品