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正宗新疆过油肉(1/9)
将羊肉切片，放少许干淀粉拌匀
将洋葱切条备用
青椒切条备用
红椒切条备用
锅内放入食用油，待高温时放下切好的羊肉翻炒，倒入少许酱油，翻炒1分钟左右盛出
锅内倒油，放入青椒丝爆炒
再放入红椒丝一起翻炒
再倒入洋葱一起翻炒
最后倒入炒好备用的羊肉一起翻炒