炒年糕(0/5)
先用清水加少许牛肉粉将年糕煮熟。冷水下锅，开锅后一分钟捞出，用凉水冲洗。
白菜、胡萝卜、洋葱切丝备用
加少许食用油，翻炒胡萝卜丝和洋葱丝
加水300ml，加入辣椒酱，水开之后放入白菜，再次开锅后，放入年糕。
不停地搅拌，开锅后变小火，加糖，收汁即可。