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燕麦葡萄干排包(1/12)
把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
和好面拉出薄膜
整形后放入盆中进行发酵
发酵至2到2.5倍
排空气分9小团醒15分
取一面团揉成圆团，擀成长条
由上往下卷起
卷好的面团放入烤盘里发酵
发酵至2倍
涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤15分钟
15分钟后出烤箱放凉