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笔管鱼烩意粉(
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准备原材料。笔管鱼切丝,姜蒜切末,圆葱,辣椒切丁。汁的调法是番茄沙司和辣椒酱和适量凉开水。
将意粉用水煮10分钟,之间不停翻滚,中间加三次凉水。
油下锅,三分热放姜
放圆葱,十三香,炒至出香
放入笔管鱼丝 炒香
加入兑好的汁 烧开
加入通心粉,翻炒几次,使得入味。最后上盘 。。。哈哈 味道很棒哦