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拔丝地瓜(
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先倒油,烧热,把地瓜切块,放入锅中炸熟
炸的金黄色,要用筷子插入地瓜中心,试试有没有熟透
炸好了,将地瓜沥油捞出来
将大概两大铲子的糖倒入锅中来回翻炒,直至熬成糖稀,把炸好的地瓜倒入滚匀即可!