豉汁鲍鱼(
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跟着老爸学做菜"豉汁鲍鱼"[愉快]先把买来的小鲍鱼洗干净,正反面交叉划两刀蒸时更入味,撒一丁点白胡椒粉,味精,料酒,豆豉(一包豆豉需和等量的姜蒜一起过油炒过的),搅匀放回壳中,水开后放入小鲍鱼隔水蒸10分钟,起油锅葱姜爆香淋在蒸好的鲍鱼上。完毕![调皮]