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凉拌海带(3/5)
海带煮熟，然后装起来后，用凉水冲三十秒，有冰水更好，这样可以使海带更加爽口。
加一些盐和鸡精，拌均匀后，用保鲜膜封好，放在冰箱一个钟头。
加上蒜泥、香菜、香油、陈醋。
用油把辣椒爆一下，使辣椒更香，准备油热后再加辣椒，火侯变中火、用铲铲一会下。
把辣椒油倒到海带里，用筷子拌均匀，然后再放到冰箱二十分钟市完成了！