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凉拌菠菜粉条(
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成品
黄豆芽择洗干净
锅里烧热水,豆芽焯水煮熟过凉水
菠菜择洗干净,焯水捞出
粉条放盆里,倒入开水闷熟
将葱丝,蒜片,干辣椒碎放顶上,锅中烧热油淋在上面,调入生抽,醋,盐,糖,胡椒粉,味精调匀即可。