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零基础红烧肉(4/11)
带皮五花肉，冷水下锅煮开倒掉，再重复一次，凉水洗干净彻底祛除肉腥味
淖水洗净后的五花带皮肉，放入锅里
放入葱姜少许
倒入味极鲜和老抽，味极鲜调鲜味，老抽上色
放入糖，酒，盐，鸡精，加入水，水要没过肉，我是加到电压力锅警戒线处，因为我们都喜欢肉肉里面滴冻冻所以加水较多
放入这个调料包，一般超市都有卖哟
肉肉经历43分钟终于出锅喽
来个特写，无肉不欢O(∩_∩)O馋人吧
再把锅内老汤加在炖好的肉肉里，放冰箱冷藏过夜
闪亮登场喽，冷藏后会有一层白色猪油，用小勺轻轻刮掉，别扔哈，炖大锅菜味道杠杠滴
装盘喽，馋吧～哈哈～记住喽搭配新出锅滴热馒头真好吃哟，肉冻配面条也很好，赛兰州拉面哒O(∩_∩)O