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古方核桃酪(
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核桃取仁,红枣去核,糯米泡水两小时
全部放入豆浆机,加水,选择米糊功能
做好后倒入不沾煮锅中,煮开看稀稠程度,应该是略浆。我第一次做也掌握不好比例,稀了,就用糯米粉加少量水搅匀,一点点放入锅中,最后合适为止。
放入片糖,化后倒入牛奶,再次煮沸就好了。