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葱油拌面(
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葱切段备用,擦干水分,不然下了油锅会炸
色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热
放入切好的香葱段
中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用
将面条煮熟,煮得稍微硬一点即可
将煮好的面过冷开水,捞出沥干水分
加入1勺葱油,放入些炸干的葱段
淋上酱油,将面拌匀
装盘点缀些葱段即可