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香脆酥口茶叶虾(2/15)
茶叶用开水冲开；
把对虾处理一下，剪掉虾须，去掉泥肠；
生姜和葱白切成细末后放入虾中；
把葱打结后放入虾中；
放入一勺白酒，小半勺盐；
撒入黑胡椒粉，一勺左右的生抽；
倒入前面泡好的茶叶水；
把虾浸泡腌制半个小时；
挤掉茶叶里多余的水分，放入两勺橄榄油搅拌茶叶；
把空气炸锅的食物篮拿出，在下面放一张锡纸（没有也可不放）；
把茶叶均匀铺在上面；
在盘子里放些生粉；
把腌制好的虾放入生粉，薄薄地粘上一层，放入食物篮的茶叶上；
把食物篮推进空气炸锅里；
温度设定为200度，时间先设定10分钟，拿出摇晃，再运转10分钟，就好了。