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炸藕夹(0/5)
三分肥七分瘦的肉去皮剁烂，生姜切末
肉中放入盐、生姜、鸡蛋、生粉、鸡精，搅拌均匀
藕去皮，切成薄片，面粉加水和盐和成糊状
在两片藕中间均匀的放上肉，放在面粉中裹住
锅烧热加入适量的油，油热后放入裹好面的藕夹，炸到两面金黄就可