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蜜豆紫米条头糕(
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糯米及紫米淘洗干净;
加适量的水浸泡4小时以上;
将浸泡后的糯米及紫米沥干水份,倒入面包机中;
倒入全部量的清水;
菜单键选择11“年糕/糯米团”功能,面包机显示制作时间为1:15;
制作过程中,30分钟及45分钟时的模样
制作过程中,30分钟及45分钟时的模样
剩余20分钟时,面包机发出“滴滴”音,转为烘烤状态;
倒入幼砂糖及蜜红豆
略搅拌均匀,继续烘烤直至程序结束;
容器中抹适量油,将做好的糕团倒入;
用抹油的盖保鲜膜盖在糕团上,压平表面,放凉后用刀分割即可;
成品图~