蜜豆紫米条头糕(
7
/13)
糯米及紫米淘洗干净；
加适量的水浸泡4小时以上；
将浸泡后的糯米及紫米沥干水份，倒入面包机中；
倒入全部量的清水；
菜单键选择11“年糕/糯米团”功能，面包机显示制作时间为1：15；
制作过程中，30分钟及45分钟时的模样
制作过程中，30分钟及45分钟时的模样
剩余20分钟时，面包机发出“滴滴”音，转为烘烤状态；
倒入幼砂糖及蜜红豆
略搅拌均匀，继续烘烤直至程序结束；
容器中抹适量油，将做好的糕团倒入；
用抹油的盖保鲜膜盖在糕团上，压平表面，放凉后用刀分割即可；
成品图~
