安装App
炒米粉(0/3)
米粉温水浸泡十五分钟。双层肉切片用盐腌一下,胡萝卜用搓板搓成丝,包菜切丝,香菇泡发后切丝。
锅下油,放葱头爆香,下双层肉炒,放香菇炒,下盐和糖,接着放胡萝卜丝和包菜丝,下酱油炒,一会儿下一勺开水,等水开。
水开后下米粉,不停搅拌防止米粉粘锅,待米粉吸干水分熟了就可以出锅啦!