醬油蜜汁烤雞(3/4)
雞大腿洗淨,大蒜用菜刀拍過,加入所有的輔料, 醃製。我個人喜歡醃過夜,比較入味。
烤箱預熱到200℃。雞放入烤箱,轉190℃, 烤45分鐘。
烤的時侯要刷幾次醃雞的醬料,翻兩次面。最後要出來之前開烤箱的風扇,這樣雞會比較上色,但注意風扇不要開太久,否則雞會焦!
開吃!