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甜蜜时刻——桃胶雪莲子(1/4)
购买桃胶一定要选择个头大，杂质少，无异味的。
雪莲子选择云南的单夹皂角。
桃胶、皂角洗净加水泡24小时，泡至桃胶没有硬心。银耳泡发。
砂锅或电炖锅里加入清水，放入所有食材，开锅后小火炖1—2个小时。根据个人口味加入冰糖即可。