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果仁玛格丽特饼干(
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准备好所有材料
把黄油从冰箱拿出,放在室温内自然软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打发到体积增大,颜色变浅
熟蛋黄用勺子按压住筛入,并用刮刀拌匀。
筛入低粉和玉米淀粉的混合。
加入果仁
揉成稍干的面团,放入冰箱冷藏半个小时。
半小时后取出面团,揪出一个小团,先揉成小圆,再在油纸上用指头按压成边沿自然开裂的饼干。
烤箱预热到170度,放入烤箱中层烤15分钟即可。