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爽口小菜(2/7)
包菜手撕成适当的大小,随意吧。清洗。
撒上盐,腌到蔫蔫的,水分杀出来了。
借这个时间准备花椒水,就是放在小杯子里,加温水。盖上盖,摇晃。
蒜头切成米。准备好以上材料
所有一切放在一起。拌好。白醋和糖的比例个人口味决定。
会有很多汤汁。
放在封闭的饭盒,冷藏更爽口。