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香蕉慕斯(4/10)
消化饼干屑加融化黄油,放在慕斯模底
吉利丁片用冰水泡
香蕉压成泥
淡奶油加砂糖打六成发,加入香蕉泥 酸奶,搅匀
香蕉切成片铺在消化饼干底上
倒入调好的慕斯陷
撒上可可粉,(可可粉的微微苦味可以中和淡奶油的腻)
放入冰箱一夜,脱模~
味道超好